Fish oil, omega-3
A class of fatty acids found in fish oils, especially from salmon and other cold-water fish, that acts to lower the levels of cholesterol and LDL (low-density lipoproteins) in the blood. (LDL cholesterol is the "bad" cholesterol.) Omega-3 fish oil is therefore thought to be a neutraceutical, a food that provides health benefits. Eating fish has been reported to protect against late age-related macular degeneration, a common eye disease. The maximum benefit appears to be from eating fish once a week. (In technical terms, omega-3 fatty acids have a double bond three carbons from the methyl moiety.)

Medical dictionary. 2011.

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  • Omega-3 — Fettsäuren sind eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie gehören zu den essentiellen Fettsäuren, sind also lebensnotwendig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Die Bezeichnung stammt aus der alten… …   Deutsch Wikipedia

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  • omega-3 (fatty acid) — [ō mā′gəthrē′] n. a type of polyunsaturated fatty acid in fish oil, shellfish, soybeans, etc., linked to low cholesterol and low LDL levels * * * …   Universalium

  • omega-3 (fatty acid) — [ō mā′gəthrē′] n. a type of polyunsaturated fatty acid in fish oil, shellfish, soybeans, etc., linked to low cholesterol and low LDL levels …   English World dictionary

  • omega-3 (fatty acid) — [ō mā′gəthrē′] n. a type of polyunsaturated fatty acid in fish oil, shellfish, soybeans, etc., linked to low cholesterol and low LDL levels …   English World dictionary

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  • Oméga-3 — Les acides gras oméga 3, notés également ω3 (ou encore n 3[réf. nécessaire]), sont des acides gras polyinsaturés que l on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras, dans les graines de chia, le lin, la noix, la cameline, le… …   Wikipédia en Français

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