Orthorexia nervosa
A term designating a disorder in which there is an unhealthy obsession with healthy eating, an extreme dedication to extreme diets that can starve the body of basic nutrition. The emphasis (or overemphasis) is on the quality, not the quantity, of food in the diet. Orthorexia nervosa is not yet recognized (as of March, 2002) as an accepted medical entity. The term was proposed in 1996 by the American physician Steven Bratman. Meant to parallel "anorexia nervosa." From the Greek "ortho-" (right and correct) + "-exia" (appetite) = right appetite.

Medical dictionary. 2011.

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  • orthorexia — (OR.thoh.rek.see.uh; th as in thin) n. An extreme desire to eat only healthy food. Example Citation: Orthorexia also can be induced by a host of extreme diets: raw foodism, with the mantra The greatest enemy of man is the cooking stove ;… …   New words

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